Sātīgā zaļā rulete no spinātiem. Mans vīrs no sākuma skatījās uz to savādi, bet vēlāk viņam ļoti iegaršojās un bija gatavs vēl papildu porcijai.
No parasta blakusprodukta ir viegli pagatavot maigu uzkodu pildījumu. Tāpēc šāds pildījums nesaldinātiem rullīšiem ir ļoti populārs. Viss, kas jums jādara, ir ar blenderi sakult ceptas aknas un sviestu, un viss ir gatavs! Ar šo maisījumu piepildiet zaļo spinātu rullīti, lai jūsu viesi, ieraugot pasniegto ēdienu, aizturētu elpu.
Atzīsim, ka, gatavojot šo uzkodu, jums nebūs jālieto pārtikas krāsvielas. Jūs varēsiet piešķirt rullītim piesātināti koši zaļu krāsu, turklāt ar spinātu palīdzību. Visas detaļas esam aprakstījuši receptē.
Kā pagatavot zaļo spinātu rullīti pašu rokām
Uzkodas pamatne jācep ne ilgāk kā 15 minūtes. Pretējā gadījumā spinātu garoza var saplaisāt. Lai pagatavotu perfektu ruļļu pamatni, var būt nepieciešams pat par 1-2 minūtēm mazāk. Galvenais ir orientēties atbilstoši savas cepeškrāsns jaudai.
Sastāvdaļas
Spināti 200 g
Olas 3 gab.
Kviešu milti 40 g
Ciete 25 g
Sāls 1,5 tējk.
Saulespuķu eļļa 3 ēd.k.
Cukurs 1 tējk.
Vistas aknas 500 g
Sīpols 1 gab.
Sviests 50 g
Kausētais krēms 4 ēd.k.
Pagatavošana
Spinātu lapas kārtīgi noskalojiet. Nosusiniet tās. Ielieciet lapas blendera bļodā. Sasmalciniet tos.
Ņemiet olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pievieno dzeltenumus, 0,5 tējkarotes sāls un cukuru spinātiem. Ielej 1 ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
Lasi vēl: Pēc mātes aiziešanas viņsaulē meita saņem nepatīkamu zvanu no Rēzeknes slimnīcas; skaidro apstākļus
Ielieciet cieti spinātu maisījumā. Vēlreiz samaisa. Kviešu miltus izsijāt. Pievienojiet tos sajauktajām sastāvdaļām. Izmaisiet līdz viendabīgai masai.
Turpinājumu lasiet nākošajā lapā
